Кафе «Красная Поляна»

«Красная Поляна» — кафе на Панорамной набережной в Роза Долине, где готовят на живом огне и подают домашние напитки. Заведение работает в отеле Tulip Inn Rosa Khutor с воскресенья по четверг с 12:00 до 23:00, в пятницу и субботу — до полуночи. Возрастных ограничений нет; средний чек — около 2500 ₽.

Блюда на мангале и другие разделы меню

В дегустационном комплексе «Красная Поляна» подают шашлык, приготовленный на мангале из баранины, говядины, свинины и птицы, люля-кебаб, стейки. Также на открытом огне готовят речную форель и черноморский улов: барабулю, пеленгаса, катрана. Для гостей также запекают грибы, картофель, овощные ассорти.

Меню кафе включает блюда краснополянской, кавказской, европейской и русской кухонь. Повара готовят из местных продуктов. Порции рассчитаны на сытный обед или неспешный ужин большой компанией. Пряные блюда кавказской кухни дополняют домашние соусы и свежая зелень.

Из напитков стоит попробовать авторские лимонады собственного приготовления, смузи из сезонных ягод, травяные и ягодные чаи.

Где находится

Кафе расположено рядом с подъёмниками и главной набережной курорта. Рядом — канатные дороги, прогулочные тропы и другие интересные места Роза Хутор. Совместить визит можно с прогулкой по Роза Долине, посещением музеев и колеса обозрения.