Что открыто? Какая погода в горах? Где гулять? Узнайте ответы в телеграм-канале Роза Хутор

К списку

Семейный ресторан «Варежка»

Семейный ресторан «Варежка»

Горная Олимпийская деревня 1100 м, Пихтовая аллея, 1

7:00 – 23:00

Возраст

0+

Средний чек – 1500 ₽
Место для тех, кто никуда не спешит и предпочитает наслаждаться видом гор под аккомпанемент легкой музыки в кругу семьи.

В утренние часы с 07:00 до 10:30 здесь можно позавтракать по системе «Шведский стол». С 11:00 до 23:00 вам предложат блюда из основного меню.

Гастрономическая составляющая ресторана «Варежка» объединяет в себе любовь к европейской и локальной кухне. Например, среди блюд можно найти как стейки, пасту и пиццу, так и черноморских рапанов с драниками и сочинскую форель. 

Ресторан разделен на несколько локаций, где каждый может выбрать для себя место по душе и настроению.  Зал «Восход» – вместительная крытая терраса чтобы летним днем укрыться от жары, а зимой первым выйти к подъемнику трассы «Шале». Живописный вид из панорамных окон на горы и заповедный лес, сказочные закаты – прекрасные бонусы к приятному времяпрепровождению. Для маленьких гостей – детский уголок. Здесь юные гурманы могут поиграть, посмотреть мультфильмы и найти новых друзей!

Вкусная еда, отличный бар, теплая обстановка, индивидуальность в деталях — все это делает «Варежку» неповторимым заведением со своим лицом. Сюда интересно зайти и хочется подольше задержаться.

Приходите в «Варежку» всей семьёй!

Меню ресторана 

Летнее меню, созданное шеф-поваром Владимиром Палкиным, бренд-шефом Валентином Шин и гастро амбассадором курорта Марком Стаценко, полно новинок, которые удивляют своими вкусовыми сочетаниями. Локальные продукты: черноморская рыба и рапаны, ягоды, фрукты и овощи. Обилие этих продуктов придает новому меню камерное звучание и изысканность, а дополнительные вкусовые акценты — пикантные соусы и приправы, такие как цитрусы, фенхель, чили и тархун, делают блюда неповторимыми.

 Новинки в меню:
  • Кальмар с кабачками и артишоком
  • Скерт стейк с муссом из белых грибов
  • Треска с соусом спаржа карри и томатным кускусом
  • Куриная грудка с сырным соусом и кабачками
  • Десерт «Варежка» — мусс с попкорном и взрывной карамелью

Как добраться

Горная Олимпийская деревня 1100 м, Пихтовая аллея, 1


Похожие места развлечений

Ресторан TheAmsterdam
7:00 – 23:00
Приглашаем оценить богатую коллекцию блюд, собранную со всего света нашим шеф-поваром!
Ресторан «Высота 2320»
Возобновит работу в зимнем сезоне
На сайт
Самый высокий ресторан горного кластера Сочи на высоте 2320 м над уровнем моря
Ресторан «Рукола»
07:00 – 23:00
Полное меню
Итальянская траттория, меню которой объединено с хитами кавказских блюд